JustCooking - Zart & Saftig - Fleischgerichte
Martina Hohenlohe - Schweinerücken mit Sauce Maltaise und Babyspinat
Inhalt:
Sebastian Hurnaus vom Casino Restaurant in Wien zeigt uns, was hinter der Sauce Maltaise steckt ¿ und die wichtigsten Tricks, damit der Klassiker gelingt. Dazu gibt es einen saftigen Schweinerücken aus Niederösterreich.