Tradition & Lebensgefühl: Besuch in einer bayrischen Schloßbrauerei | Geistreich

Sage und schreibe 105 Liter Bier trinkt der Durchschnittsdeutsche im Jahr. Derzeit gibt es hierzulande rund 1400 Braustätten. 700 davon existieren allein in Bayern. Damit ist das Bundesland unangefochtener Spitzenreiter in Sachen Biervielfalt. Ein Familienbetrieb dessen Name bereits im Jahre 1636 das erste Mal erwähnt wurde, ist die Schlossbrauerei Maxlrain. Das Unternehmen setzt ganz bewusst auf Tradition und Handwerk, um sich von den Riesen der Branche abzuheben...