Projekt Zukunft
Forschende entwickeln Fisch-Alternative aus Meerespflanzen
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Fischersatzprodukte gibt es schon einige. jetzt auch Thunfisch aus Algen. Allerdings nehmen Meeresalgen Schadstoffe auf. Forschungsteams versuchen daher Algen in salinem Grundwasser zu kultivieren.
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Projekt Zukunft
