Martina Hohenlohe - Reinanken-Rollmops, Fenchel, Yuzu, Verjussauce

Inhalt:

Mit der Zeit habe ich mich ihm angenähert und seit ich mit Richard Rauch selbst Rollmöpse fabriziert habe, ist alles anders. Kein Wunder: heimische Fischfilets mit Fenchelkraut und Yuzuwürze gedämpft kann man unmöglich nicht mögen.